乌鲁木齐冷库安装之樱桃气调库保鲜贮存有何特别之处？

为了使樱桃达到更好的贮藏保鲜效果，在送入气调冷库之前对樱桃进行预冷也是非常重要的，尤其是及时快速的预冷。樱桃预冷通常是将冷藏时的温度降低到-1℃以下，这样包装在塑料薄膜袋中的樱桃果实的温度可以迅速降低到2℃以下。我们还可以控制塑料薄膜袋中的气体成分，以达到更好的预冷和保存(氧气3%~5%，二氧化碳10%~25%，根据品种和成熟度等进行调整。).另外，储存起来长期保存的车厘子要在天气好的时候采摘，避免采摘的车厘子外面有水分，在储存的时候可能会引起腐烂；有病虫害的樱桃、破损果、裂果、畸形果等。应清除，以免进入仓库后影响其他好水果的腐蚀。

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