乌鲁木齐冷库安装冷库内氧气含量高对蒜苔有什么危害?
温度:0℃,相对湿度:95%,二氧化碳:1-5%,氧气:2%以下。
小贴士:蒜苔可以通过快速减氧、自然减氧、充二氧化碳等不同方法入库。
此外,我们还整理了蒜苔在贮藏保鲜中的一些注意事项,希望对大家有所帮助,共同改善蒜苔的冷链流通,提高产业效益。
1.采收存放在仓库的蒜苔时,要避免雨淋或露水,采收后严禁暴晒或常温放置。库华制冷建议必须送到气调冰箱的预冷间或冷库加工间进行预冷。
2.储存在仓库里的蒜苔质量应该很好。损伤、肿胀、褪色、软条和划伤的蒜苔必须清除,否则容易污染仓库存放的正常质量的蒜苔。
3.蒜苔在气调冰箱贮藏时,硅窗袋的气体指数一般控制在2-3%的氧气和6-8%的二氧化碳。普通袋子含有1-2%的氧气和12-14%的二氧化碳。前期掌握二氧化碳的上限和氧气的下限,后期掌握二氧化碳的下限和氧气的上限。此外,库内库温波动应小于0.3℃,如前期将库温控制在-0.7℃~-1℃,后期控制在-0.3℃~-0.6℃。
4.存放蒜苔的冷库要定期通风,一般一个半月一次。通风时要注意:一是不能与开袋同时进行;二是应在室外温度与水库温度温差不大的白天进行。
说到这里,相信大家对乌鲁木齐冷库安装也有了一个大致的了解了吧。如果您还有什么问题,欢迎来电咨询,或者到乌鲁木齐冷库安装公司参观考察,期待您的光临!
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