乌鲁木齐冷库安装的选购技巧
1.冷库的制冷量越强,温度范围越宽,适合冷藏保鲜的食品种类越多,一些食品的冷藏时间也可以延长。企业应当根据日常生产经营中使用的食品种类和储存时间的要求,确定冷库的温度范围。
2.冷库是建一个仓库还是建多个仓库?仓库储存多种食品时,不同类型食品的适宜储存温度一开始是不一样的,然后食品之间容易相互影响。很多餐饮冰箱都是建有两个仓库(一个存放肉类,一个存放果蔬)或多个仓库,即双温冰箱和多温冰箱,根据种类和存放温度分别存放食物。
3、冷库用一套机组或多套机组。以两个仓库的冷库为例,我们可以在温度较低的仓库安装一套完整的制冷机组和空冷器,然后通过排气扇将冷量传递到另一个仓库,或者在每个仓库分别安装一套机组和空冷器。前者的优点是成本较低,但缺点是不适合两个仓库的食物会互相影响的情况,一个仓库闲置时会浪费电能。后者的优点是每个仓库都可以独立控制制冷,既实用又有利于节能省电。缺点是两套机组一般会增加成本。
4.不仅是冷库的价格,还有性价比。现在冷库市场鱼龙混杂,有很多不良商家以次充好;因为他们用劣质品牌甚至二手翻新材料来安装冷库,他们的报价会比平时低很多。未来会出现耗电量大、使用寿命短、易故障等问题,运行成本会很高。大家在购买冷库的时候要睁大眼睛,不要被低报价所迷惑。还有用**和大厂生产的设备材料建造的冷库。虽然成本会增加,但冷库的质量是有保证的。从长远来看,它具有工作效率高、能耗低、使用寿命长、安全可靠等优点。它不仅运营成本低,而且运营时间长,利润高。总收入远高于普通冷库,劣质和二手更是无与伦比。
5.冷藏的安全性。餐馆冷库附近人流量很大。为安全起见,经监管部门审查合格,冷库的安装应使用阻燃冷库板和氟制冷设备。
说到这里,相信大家对乌鲁木齐冷库安装也有了一个大致的了解了吧。如果您还有什么问题,欢迎来电咨询,或者到乌鲁木齐冷库安装公司参观考察,期待您的光临!